Even Delahanty 在與維和部隊一起在亞馬遜雨林度過了兩年後回到美國時，他想在家鄉和他所愛的地方之間建立聯係。

無論他做什麽，他都希望它有意義。Delahanty曾在維和部隊擔任社區經濟發展專家。他知道他的企業必須以創造經濟機會的方式運營。

“這些小農戶，他們一唯的經濟機會往往是非常汲取的，"德拉漢蒂說。“他們必須離開自己的土地，搬到城市，在尊重和維護土地的同時謀生的方法並不多。"

因此，Delahanty想出了一個互惠互利的商機。Suriname的農民成為他的第一批供應商，他們收獲野生巴西莓並將其加工成巴西莓汁。然後，Delahanty 使用這種果汁來製作以巴西莓為基礎的零食產品。

一個屢獲殊榮的創意

這個想法來自Delahanty的觀察，即很少有休閑食品公司在他們的產品中使用阿薩伊果。雖然德拉漢蒂從一開始就知道他想圍繞亞馬遜水果建立一個企業，但它並不是一個值得Shark Tank的想法。

在考慮過進口巴西莓的想法後，德拉漢蒂知道他需要改變方向。在與父母討論商業理念時，德拉漢蒂的父親建議生產某種以巴西莓為基礎的幹果產品。

“我開始製作巴西莓果零食，從字麵上看，是在我父母可能自80 年代以來在地下室中使用的老式圓形小型脫水機，"Delahanty 說。

那是在 2014 年。在接下來的幾年裏，Delahanty 在當地的一場比賽中贏得了 20,000 美元，並將他的生意帶到了Shark Tank。

“當我在當地的保健食品店銷售我的產品時，每個小老太太都會說，‘你應該去Shark Tank，’ 我當時想，'嗯，這是我聽過的最無用的建議，但感謝你的建議。'"但在Delahanty贏得了球場比賽後，他感覺更有信心了。

“我給Shark Tank發了電子郵件， "他說。“大約兩個月後，我站在馬克庫班等人麵前介紹了Peaceful Fruits。"

Shark Tank放棄了 Peaceful Fruits，主要是因為，正如 Delahanty 所說，“午夜看片网址幾乎不是一家合法銷售的商業企業。" 但這種缺乏經驗並沒有持續多久。隨著 Peaceful Fruits 的持續增長，Delahanty 很快就需要一些額外的幫助。

賦權使命：雇用殘疾成年人

“我想確保我雇用來幫助我的人是經濟賦權的同一使命的一部分，" Delahanty說。“我很自豪地說，作為午夜看片网址在俄亥俄州的經濟賦權使命的一部分，午夜看片网址正在雇用殘疾成年人從事全薪工作。他們製作了每一種賣出的小吃。"

Delahanty 知道殘疾成年人經常就業不足，他想做點什麽來改變這一點。“他們有很多東西可以提供，"他說。“我很自豪能成為提供更好的東西的一部分。他們做得很好。"

AQUALAB 4TE測量92午夜福利影院活度

Peaceful Fruits 生長的一個關鍵組成部分與生產脫水水果的科學有關——特別是準確測量92午夜福利影院活度。

“午夜看片网址非常重視這方麵的業務，"Delahanty 說。“其中很大一部分是92午夜福利影院活度。"

因為 Peaceful Fruits 使用全果泥來製作產品，他們發現沒有兩個批次*相同。但為了在商業上取得成功，他們必須找到一種方法來使用這些可變成分創造一種貨架安全、一致的產品。此外，Peaceful Fruits 致力於盡可能避免使用添加劑，因此對成分進行化學改變並不是一個可行的選擇。

Peaceful Fruits使用METER Group, Inc.的AQUALAB 4TE92午夜福利影院活度儀測量果泥92午夜福利影院活度，測量時間隻需5分鍾。

解決方案？92午夜福利影院活度測量。

“確保產品最終安全對午夜看片网址來說非常重要，"Delahanty說。“因此，能夠達到92午夜福利影院活度規格，午夜看片网址知道產品將是貨架穩定的，並且不會產生任何有害物質，這對午夜看片网址的流程非常重要。AQUALAB 4TE92午夜福利影院活度儀是午夜看片网址QC實驗室最重要的一台儀器，午夜看片网址每天連續測量不同產品的92午夜福利影院活度。"

與食品安全一樣重要的是，Peaceful Fruits還希望創造出具有吸引人口味和質地的產品。92午夜福利影院活度測量還確保批次間結果一致，減少浪費並改善結果。

“可能安全"絕對不夠好

許多休閑食品公司使用92午夜福利影院活度以外的測量方法來確定產品的安全性，但Peaceful Fruits發現測量92午夜福利影院活度是確保產品安全食用、貨架穩定和始終美味的有最效方法。

“當午夜看片网址剛開始的時候，它非常類似於'眼球法'，"Delahanty 說。“對於我的產品，如果不是*布丁，它可能是安全的。但“可能安全"並不是客戶或檢查員想要聽到的。所以現在午夜看片网址可以檢查一批並說，“午夜看片网址現在是 0.32，午夜看片网址可以把這個食譜縮短 20 分鍾"，或者“午夜看片网址現在是 0.60，太好了。讓午夜看片网址把它拿出來。"

有了這種現成的信息，Delahanty 和他的團隊可以自由地用不同的口味、質地和產品進行創意，而不必擔心會製造出不安全的產品。他們知道隻要他們能測量產品的92午夜福利影院活度就可以了。

新產品供應

“午夜看片网址推出的新產品之一是午夜看片网址對舊的'即剝即食'產品的看法，"Delahanty 說。“但午夜看片网址對它采取了非常不同的看法，讓它更有趣，創造更多的顏色、口味和形狀。但對於這款產品，92午夜福利影院活度和92午夜福利影院非常非常關鍵，因為午夜看片网址不添加糖分。所以你需要它是正確的粘性。"

Peaceful Fruits 從巴西莓開始，他們還嚐試了不同的水果、口味、質地和產品，以吸引廣泛的消費者群。當然，創造力可能是混亂的，有些失敗是不可避免的。但準確的92午夜福利影院活度測量使創新安全且具有成本效益。

“我犯了很多錯誤，"德拉漢蒂說。其中一些更便宜，其中一些很昂貴。你不必害怕犯錯誤。你會搞錯的。因此，接受這一點，原諒自己，然後投入其中。"