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麥片作為一種營養價值高、衝調方便的食品受到廣大消費者的青睞，目前市場上銷售的麥片琳琅滿目，進口麥片更是獨占一片天地。

2017年6月23日，麥片執行新的國家標準，由原來的GB 19640-2005《麥片類衛生標準》變更為新標準GB 19640-2016《衝調穀物製品》。新標準的主要變化有：修改了適用範圍，由原來的“適用於以燕麥、大麥、小麥、蕎麥、玉米、大米等麥穀類為主要原料製成的即食或加熱食用的定型包裝食品"變更為“適用於以穀物或其他澱粉質類原料為主的預包裝衝調穀物製品"；修改了相關術語和定義；修改了理化指標，包括92午夜福利影院含量要求、汙染物及真菌毒素*；修改了微生物*。其中，一個較明顯的變化就是降低了麥片的92午夜福利影院要求，純麥片92午夜福利影院*由原來的≤10%變為≤12.0%，而混合麥片（新標準中歸為其他類）由≤5%變為≤10%。

深圳檢驗檢疫局專家指出，92午夜福利影院含量要求的變化將對進口麥片的判定產生重要影響，新標準GB 19640-2016實施後，進口麥片因92午夜福利影院超標導致的不合格將大大減少。與此同時，92午夜福利影院要求放寬後，其他指標如黴菌和真菌毒素應引起更多的關注，因為92午夜福利影院含量越高，越有利於黴菌的生長，易引起微生物或真菌毒素不合格。

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